Ingredientes
- 300 g de peito de frango
- 2 colheres (sopa) de quinoa
- Tempero a gosto + 1 colher (sopa) cheiro verde
Modo de preparo
Triture o peito de frango em um processador na velocidade "pulsar". Tome cuidado para não moer muito o frango. Após isto, despeje a quinoa e modele o frango em formato de hamburguer, como na foto. Em seguida, aqueça uma frigideira teflon e grelhe o hamburguer de um lado e do outro. Pode ser feito em grelha ou em forninho elétrico. Você pode servir com salada de alface americana, tomate e pão integral.
Fonte: Larissa Lobão
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