INGREDIENTES:
- 1 copo de "creme de leite light da Larii"
- 300 g de peito de frango cozido e desfiado (pode ser feito com carne vermelha também, o filé mignon)
- ½ cebola ralada
- Azeite
- Temperos a gosto
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) mostarda
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, doure a cebola com o azeite, e acrescente o frango e os temperos de sua preferência. Coloque um pouquinho de água para refogar e tampe a panela. Após alguns minutos, acrescente o ketchup e a mostarda. Deixe refogar por mais alguns minutos e acrescente o “creme de leite light da Larii”. Mexa delicadamente por alguns segundos e desligue. Sirva quente.
PODE SER ACOMPANHADO AO STROGONOFF DA LARii, UMA PORÇÃO DE ARROZ INTEGRAL E BATATINHAS INGLESA CORTADAS EM TIRAS E ASSADAS AO FORNINHO ELÉTRICO.
INGREDIENTES E MODO DE PREPARO PARA O “CREME DE LEITE LIGHT DA LARii”
- ½ xícara de água fervente
- ½ xícara de leite desnatado fervente
- 1 ovo
- 6 colheres de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador por 3 minutos o leite em pó, o ovo e o azeite. Em seguida, acrescente aos pouco a água fervente e o leite fervente, e bata por alguns minutos. Após isto, leve a geladeira por 24 horas para que fique consistente.
fonte: Larissa Lobão
