Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário (sucralose ou de Tal e Qual);
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco;
- 6 claras de ovos;
- 2 gemas;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
- 60 gramas de whey protein ( proteína em pó) sabor baunilha;
- 1 colher (sopa) de canela em pó;
- 1 cravo-da-índia amassado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 2 cenouras grandes raladas.
Modo de preparo:
- Pré aqueça o forno a 180 graus;
- Bata no liquidificador, os ovos com o adoçante;
- Acrescente a farinha e o óleo aos poucos;
- Junte a cenoura ralada e bata bem.
- Coloque então os outros ingredientes, mexendo mais devagar, até a massa ficar bem homogênea;
- Por último, acrescente o fermento delicadamente;
- Numa forma untada com Spray Pam e farinha integral, coloque a mistura e leve ao forno médio (180 graus) por aproximadamente 40 minutos;
- Está pronto quando inserir um palito no centro e ele sair seco;
- Espere esfriar e desenforme;
- Sirva com uma calda de chocolate a parte;
- Leve ao fogo um pouco de leite desnatado, cacau em pó (não contém açúcar) e adoçante culinário.
- Deixe engrossar um pouco (ela fica uma calda mais rala) e pronto!
Bom apetite!
Fonte: segredosdefiona.blogspot.com.br
Acesse nossa Fan Page no Facebook! http://www.facebook.com/PerfectFormSuplementos
