O que não dá é para viver a nossa vida enfiado no pão-macarrão...
Deixo essa para pensar: imagine que você precisa de um carboidrato de perfil de absorção mais lenta porque não quer aumentar a densidade calórica da sua dieta. O que fazer?
Para quem isto é importante?
Para os pobre diabos que treinam nos extremos como eu: muito cedo pela manhã ou muito tarde, logo antes de dormir.
Meu colega do dia-a-dia e professor de nutrição, Dr. Rodolfo Peres sempre me fala: "horário bom de treinamento é aquele em que você pode fazer pelo menos duas refeições antes ou duas refeições depois."
O complicado é quando isso não pode ser feito...
Bom, no caso de quem acorda muito cedo, a dica é colocar um glutenzinho com proteína antes de dormir para que alguma energia se tenha reservado para o treino do dia seguinte.
No caso de quem treina muito tarde a dica é deixar um glutenzinho na segunda refeição pós-treino para que a absorção não seja tao rápida que demande uma refeição intermediária na noite ou tão lenta que não possa adequar a demanda causada pelo treinamento.
Bom, vão pensando...
Fonte: superperformance.blogspot.com
